Tervetuloa kartanon perinteiselle joululounaalle
Kartanon perinteinen joululounas on tarjolla joulun alla, 4.12.-22.12. arkisin maanantaista perjantaihin, sekä
ryhmille myös muina aikoina ennakkotilauksesta.
KARTANON JOULULOUNAS
ALKURUOKABUFFET
Yrttistä vihersalaattia, vadelmavinegretteä (M,G)
Rosollia (V,G), vuolukermaa (L,G)
Kartanon metsäsienisalaattia (L,G)
Savulohisalaattia (L,G)
Kylmäsavustettua lohta, hovimestarin kastiketta (M,G)
Mustikka-graavattua siikaa (M,G)
Mätimoussekakkua (L,G)
Sillikaviaaria, saaristolaisleipää (L,G)
Joulukinkkua ja kartanon sinappia (L,G)
Jouluinen leipävalikoima levitteiden kera
PÄÄRUOKABUFFET
Kartanon joululaatikot (L,G)
Yrttikuorrutettua kalkkunan rintaa, punaviinikastiketta (L,G)
Lohi-rapupihvejä, vermuttikastiketta (L,G)
Punajuuri-juurespihvejä, minttujugurttia (V)
Persilja-kermaperunaa (L,G) paahdettuja juureksia (V,G)
Keitinperunaa (L,G)
JÄLKIRUOKABUFFET
Puolukkajuustokakkua, glögisiirappia (L,G)
Peltolan blue homejuustoa, viinirypäle-calvadoshilloketta (L,G)
Pipareita ja joulutorttuja (L)
Marmeladeja (V) ja suklaata (G)
Kahvi/tee
JUOMASUOSITUS
Moko Sauvignon Blanc, Uusi Seelanti. Hinta 55€/plo.
Kuiva, erittäin hapokas, sitruksinen, valkoista persikkaa, karviaismarjaa, runsas ja raikas.
Moko Pinot Noir, Uusi Seelanti. Hinta 55€/plo.
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, hapokas, kirsikkainen, vadelmainen, hennon tanniininen ja mausteinen.
L: laktoositon M: maidoton G: gluteeniton V:vegaaninen
Joululounaan hinta 57 €/ henkilö.
Pidätämme oikeudet tuotemuutoksiin.