Illallismenut kokouksen yhteyteen marras-joulukuusssa 2023
Keittiömestarimme on tiiminsä kanssa luonut toinen toistaan maistuvampia illallismenuja.
Valitse ryhmällesi mieluisin menu ja jatka kokouspäivää ravintolassa,
MENU 1
Punajuurikeittoa ja vuohenjuustokreemiä (L,G)
Juomasuositus: Bourgogne Chardonnay 2018 15,00€/ 16cl
***
Kalkkunaa saltimbocca, kermaperunapaistosta ja Marsala-kastiketta (L,G)
Juomasuositus: Armigero Barbera d’Asti Superiore 13,20€/ 16cl
***
Lämmintä kartanon suklaakakkua ja marjahilloketta (L)
Juomasuositus/: Grahams Natura Port 10,50€ / 8cl
Hinta 54€/henkilö.
MENU 2
Härkä-carpaccio, pikkelöityjä juureksia ja piparjuurimajoneesia (L,G)
Juomasuositus: Moko Pinot Noir 14,50€ /16cl
***
Hiillostettua nieriää, vanilja- kukkakaalipyreetä ja
vermuttikastiketta (L,G)
Juomasuositus: Arthur Metz Riesling organic 15,50€/16cl
***
Karpalopannacotta (L,G)
Juomasuositus: Lenz Moser Prestige Trockenbeerenauslese 12,50€/ 8cl
Hinta 57€/henkilö.
MENU 3
Kylmäsavulohitartar, savu-pikkelöityä kurkkua (L,G)
Juomasuositus: Moko Sauvignon Blanc 14,50€ / 16cl
**’
Ibericoporsaan fileetä, tryffeliperunakakkua,
hiillostettua porkkanaa ja punaviinikastiketta (VL,G)
Juomasuositus: Navarro Correas Reserva Malbec 10,00€/16cl
***
Mustikkajuustokakkua
Juomasuositus: Torres Moscatel Oro 8,00€/ 8cl
HInta 63€/henkilö.
MENU 4
Punajuuri-carpaccio, piparjuurimajoneesia, hummusta ja kaprista (V,G)
Juomasuositus: Bourgogne Chardonnay 2018 15,00€/ 16cl
***
Metsäsienikääryle, vanilja -kukkakaalipyreetä ja saksanpähkinäpestoa (V,G)
Juomasuositus/ Pierre Sparr Pinot Gris Grande Réserve 14,20€/ 16cl
***
Omena-raparperipiirakka ja vanilja-kauravaahtoa (V)
Juomasuositus: Lenz Moser Prestige Trockenbeerenauslese 12,50€/ 8cl
Hinta 48€/henkilö.
L:Laktoositon G:Gluteeniton M:Maidoton V:Vegaaninen
Illallismenut voimassa yli 10 hengen ryhmille.
Edellytämme yhtenäistä menuvalintaa.
Pidätämme oikeuden muutoksiin.
