À la carte -lista

À la carte -lista

A la Carte -listalta löytyy tasokkaita ja maukkaita annoksia isoon ja pienempään nälkään. Tule ja löydä oma suosikkisi!

À la carte 

 

ALKURUOAT • STARTERS

 

Riimihärkä 10,90 € (G,L)

Suomalaista riimihärkää marinoituja sieniä, puolukkaa ja krassia

Finnish dried beef with pickled muchroms, lingonberrys and  herbs

Juomasuositus: Cesari Pinot Grigio Fiorile 7,50€/12cl

     

Etanapannu 9,00€ (L)

Roquefort juustolla ja valkosipuvoilla gratinoituja etanoita

 Escargots gratinated with Roquefort  cheese and garlic butter

Juomasuositus: Chablis le Finage La Chablisienne 10,00€/12cl

 

Suppilovahverorisottoa 9,00€/17,90€ (G,L)

Saatavan myös vegaanisena

Chantarelle risotto. Also available as vegan

Juomasuositus: Cesari Pinot Grigio Fiorile 7,50€/12cl

 

Kermainen lohikeitto 11,00/18,90€ (L)

Jäämeren lohta, perunaa, sipulia ja tuoretta tilliä. Saaristolaisleipä krutonkia

Salmon soup with potatoes, onion and fresh dill. Sweet rye bread croûtons

Juomasuositus: Brampton Unoaked Chardonney 7,50€/12cl

 

Kartanon Salaatti 11,00/18,90€ (G,L)

Grillattua kanaa, pekonia, avocadoa ja kananmunaa, sitruunavinaigrettea             

Salad with grilled chicken,  egg, avocado and bacon, lemon vinaigrette

Juomasuositus: Navarro Correas Colección Privada Savignon blanc 8,00 €/12 cl 

 

Ilves salaatti 9,90/17,90€ (G, VL)

Ilves uunijuustoa, paahdettuja punajuuria, saksanpähkinää viikunaa, pikkelöityä punasipulia, luumutomaattia ja karpalovinaigrettea.

Ilves cheese, roasted beet,root, walnuts,  figs, pickled red onions,  baby tomatoes and cranberry vinaigrette.

Juomasuositus: Klosterneuburg Classic Riesling  8,50€/12cl

 

 

 

PÄÄRUOAT • MAIN COURSE

 

Riista Burgeri 18,00 € (L)

Hirvestä tehty nyhtölihapihvi, Peltolan blue sinihome juustoa, puolukka-punasipulihilloketta, tomaattia,

jääsalaattia, suolakurkkua, sekä majoneesia briossisämpylässä.  Valintanne mukaan ranskalaisten tai salaatin kera.

                                             

Brioche bun burger with pulled beef of game, Peltola blue cheese, pickled lingonberry, red onions and cucumber,

tomatoes, lettuce, mayonnaise. Your choice between French fries or salad

Juomasuositus: Orube Crianza 8,00€/12cl tai  Malmgård spelt IPA 9,00€

 

Vegeburgeri 16,00 € (L)

Pariloitua vuohenjuustoa ja juuresröstiä, briossisämpylä, jääsalaattia, tomaattia, pikelöityjä sieniä ja kurkkumajoneesia

Tarjoillaan juuressipsien ja ranskalaisten tai salaatin kera.

Brioche bun  burger with grilled goat cheese and root vegetable cutlets , lettuce, tomato, pickled mushroom's and cucumber mayonnaise.

Served with root  vegie crisps and French fries or salad.  Also available as vegan.

 

 

Kartanonkasvis 17,90 € (G,L)

Paahdettua maa-artisokkaa ja punajuuria, kukkakaalipyrettä ja puffattua tattaria.

Roasted Jerusalem artichoke and root beet,  cauliflower purée and puffed buckwheat.

Juomasuositus: Klosterneuburg Pinot Classic 8,50€/12cl

                            

 

Hunaja ankkaa 19,90 € (G,L)

Hunajapaahdettua ankanrintaa, parmesaanirisottoa ja tummaa viikunakastiketta

Honey roasted duck breast, parmesan risotto and dark fig sauce

Juomasuositus: Klosterneuburg Pinot Classic 8,50€/12cl

 

 

Kartanon Pihvi  28,90 € (G,L)

 Suomalaista naudan sisäfileetä,  pekonia, rosmariiniperunakakkua

brocoliinia ja portviinikastiketta

Fillet steak of  Finnish beef served with bacon, rosemary potato cake and port wine sauce

Juomasuositus: Peter Lehmann The Barossan 10.00€/12cl

 

Poro 28,90 €  (G,L)

Suomalaista poron paahtopaistia, paahdettuja punajuuria, selleriperunapyrettä ja tummaa riistalientä.

 Finnish reindeer roast with roasted beetroot, celery-potato purée and dark game sauce

Juomasuositus: Navarro Correas Reserva 8,50€/12cl

 

                            

Paahdettua Nieriää 26,90 €  (G,L)

Paahdettua nieriää ja punajuuria, kukkakaalipyrettä ja sitruunayrttivoita 

 Roasted artic char and root beet with cauliflower purée and lemon herb butter

Juomasuositus: Chablis le Finage La Chablisienne 10,00€/12cl

 

 

 

JÄLKIRUOAT • DESSERTS

 

Pekaanipähkinäpiirakka 9,90€ (G,L)

Pekaanipähkinäpiirakkaa, vaniljajäätelöä ja suolaista kinuskikastiketta

Pecan pie, vanilla ice cream and salty caramel sauce

Juomasuositus: Nederburg Noble Late Harvest 2014, 9,20€/ 8cl

 

Juustolautanen 12,90€ (VL)

Roquefort,  kolatun cheddar, morbier, viikunahilloa, pähkinää ja ruislastua

Selection of cheese, Roquefort, kolatun cheddar and morbier served with fig  jam, nuts and rye chips

Juomasuositus: Offley Tawney Port,  8.70 € / 8 cl

 

Puolukkaa ja suklaata kahdella tapaa 10,90€ (G,L)

Puolukkaparfee, sukalaa ganache, puolukka melbaa ja valkosuklaa crumblea

 Lingonberry parfait, chocolate ganache, lingonberry melba and white chocolate crumbel

Juomasuositus: Offley Rosé Port,  8.70 € / 8 cl

 

Marinoitu päärynä 8,90€ ( M)

Marinoitua päärynää, sitrus-sorbeeta, paahdettua kauraa ja pähkinää

Marinated pear served with lemon sorbé and rosted oats and nuts

Juomasuositus: Nederburg Noble Late Harvest 2014, 9,20€/ 8cl

 

Jäätelöpallo, 5€

Ice cream

 

 

 

L = Laktoositon
G = Gluteeniton
M = Maidoton
 

Tiedustelettehan henkilökunnalta lasten menuita.

Varaamme oikeudet menun muutoksiin.

 

Pöytävaraukset:

Arkisin myyntipalvelustamme klo 9.00-16.00, puh 010 540 7500 tai tee pöytävaraus sähköpostitse

Viikonloppuisin ja muina aikoina palvelee vastaanottomme, puh 010 540 8350 tai tee pöytävaraus sähköpostitse

Katso poikkeukselliset aukioloajat täältä.