À la carte -lista

À la carte -lista

Kartanon A'la Carte ravintola toistaiseksi suljettu. Tarkista poikkeavat aukioloajat ravintolaan Kartano infon alta.

À la carte 

 

ALKURUOAT • STARTERS

 

Blini 10,90€ (L)

Perinteinen blini siianmädillä smetanalla, sipulilla ja suolakurkulla.

Traditional blini with whitefish roe, sour cream, chopped onions and pickled cucumber. 

Juomasuositus: Klosterneuburg Classic Riesling  8,50€/12cl

     

Chilivoilla gratinoituja etanoita 9,00€ (L)

Escargots gratinated with chili butter

Juomasuositus: Chablis le Finage La Chablisienne 10,00€/12cl

 

Savuporokeitto 11,00/18,90€ (L)

Palsternakka-sosekeitto savuporolla, karpalovinaigrettella ja ruiscrumblella

Parsnip pure soup with smoked reindeer, cranberry vinaigrette and rye bread crumble

Juomasuositus: Brampton Unoaked Chardonney 7,50€/12cl

 

Kartanon Salaatti 11,00/18,90€ (G,L)

Grillattua kanaa, pekonia, avocadoa ja kananmunaa, sitruunavinaigrettea             

Salad with grilled chicken,  egg, avocado and bacon, lemon vinaigrette

Juomasuositus: Navarro Correas Colección Privada Savignon blanc 8,00 €/12 cl 

 

Ilves salaatti 9,90/17,90€ (G, VL)

Ilves uunijuustoa, paahdettuja punajuuria, saksanpähkinää viikunaa, pikkelöityä punasipulia, luumutomaattia ja karpalovinaigrettea.

Ilves cheese, roasted beet,root, walnuts,  figs, pickled red onions,  baby tomatoes and cranberry vinaigrette.

Juomasuositus: Klosterneuburg Classic Riesling  8,50€/12cl

 

 

 

PÄÄRUOAT • MAIN COURSE

 

Poroburgeri 18,00 € (L)

Poro-naudanlihapihvi, Kolatun cheddarjuustoa, puolukka-punasipulihilloketta, tomaattia, jääsalaattia suolakurkkua ja majoneesia.  Tarjoillaan ranskalaisten tai salaatin kera.                                         

Minced reindeer and beef burger with Kolatun cheddar cheese, lingonberry and red onion jam, tomatoes, lettuce, pickled cucumber and mayonnaise. Served with French fries or salad

Juomasuositus: Orube Crianza 8,00€/12cl

 

Vegeburgeri 16,00 € (L, saatavan vegaanisena)

Paistettua kaurapalaa,  grillattua kesäkurpitsaa, jääsalaattia, tomaattia, paholaisen hilloa ja avocadomajoneesia. Tarjoillaan juuressipsien ja ranskalaisten tai salaatin kera

Pan fried oat block,  grilled  zuchiini, lettuce, tomato, devil’s jam and avocado mayonnaise. Served with root  vegie crisps and French fries or salad.  (Also available as vegan)

 

Kartanon Vege17,90 € (G,L)

Paahdettua maa-artisokkaa, savustettua palsternakkapyreetä ja haudutettua punakaalia

Roasted Jerusalem artichoke, smoked parsnip pure, and braised red cabbage

Juomasuositus: Klosterneuburg Pinot Classic 8,50€/12cl

                            

 

Hunajaista ankkaa 23,90 € (G,L)

Hunajapaahdettua ankanrintaa, sahramirisottoa ja portviinikastiketta

Honey glaced roasted duck breast, saffron risotto and port wine sauce

Juomasuositus: Solar Viejon Orube Crianza, Rioja 8,00€/12cl

 

 

Kartanon pihvi  28,90 € (G,L)

Suomalaista naudan sisäfileetä, juuresröstiä,

broccoliinia, mini porkkanaa ja portviinikastiketta

Fillet steak of  Finnish beef served with root vegetable patties,

broccoliini , baby carrots and port wine sauce

Juomasuositus: Peter Lehmann The Barossan 10.00€/12cl

 

Hirvifileetä talon tapaan 28,90 €  (G,L)

Suomalaista hirven fileetä, savustettua palsternakkapyreetä ja tattikastiketta

Fillet of Finnish moose with, smoked parsnip pyree and bolete sauce

Juomasuositus: Navarro Correas Reserva 8,50€/12cl

 

                            

Paahdettua nieriää 26,90 €  (G,L)

Paahdettua nieriää, grillattuja tiikeriravunpyrstöjä, sitruuna-tilliöljyä ja sahramirisottoa  

Roasted artic char, grilled tiger prawns, lemon and dill oil, saffron risotto

Juomasuositus: Chablis le Finage La Chablisienne 10,00€/12cl

 

 

 

JÄLKIRUOAT • DESSERTS

 

Pekaanipähkinäpiirakka 9,90€ (G,L)

Pekaanipähkinäpiirakkaa, vaniljajäätelöä ja suolaista kinuskikastiketta

Pecan pie, vanilla ice cream and salty caramel sauce

Juomasuositus: Nederburg Noble Late Harvest , 9,20€/ 8cl

 

Juustolautanen 12,90€ (VL)

Roquefort, kolatun kutucheddar, herkkujuustolan tuhkaheidi, viikunahilloa, pähkinää ja spelttilastua

Selection of cheese, Roquefort, herkkujuustola cheddar and tuhkaheidi brie, served with fig  jam, nuts and spelt chips

Juomasuositus: Offley Tawney Port,  8.70 € / 8 cl

 

Appelsiini Crème Brûlée 10,90€ (G,L)

Paahtovanukasta ja sitrussalaattia

Crème brûlée with citrus salad

Juomasuositus: Offley Rosé Port,  8.70 € / 8 cl

 

Suklaamarkiisi 8,90€ ( L, G)

Suklaamarkiisi kahviliköörimoussella ja tuoremarjahillolla

Chocolate marquise with coffee liquer mousse and fresh berry jam

Juomasuositus: Nederburg Noble Late Harvest , 9,20€/ 8cl

 

Jäätelöpallo, 5€

Ice cream

 

 

L = Laktoositon
G = Gluteeniton
M = Maidoton
 

Tiedustelettehan henkilökunnalta lasten menuita.

Varaamme oikeudet menun muutoksiin.

 

Pöytävaraukset:

Arkisin myyntipalvelustamme klo 9.00-16.00, puh 010 540 7500 tai tee pöytävaraus sähköpostitse

Viikonloppuisin ja muina aikoina palvelee vastaanottomme, puh 010 540 8350 tai tee pöytävaraus sähköpostitse

Katso poikkeukselliset aukioloajat täältä.