Keittiömestarimme on tiiminsä kanssa luonut toinen toistaan maistuvampia annoksia.
Voitte itse koota mieleisenne menukokonaisuuden valitsemalla yhden annoksen joka kategoriasta.
Alkuruokavaihtoehdot
Kermaista suppilovahverokeitttoa (L,G, pyydettäessä V) ja saaristolaiskrutonkia (L)
Juomasuositus: Moillard Petit Chablis, Ranska
Blini, kirjolohen mätiä, smetanaa, hunajaa, punasipulia ja tilliä (L, pyydettäessä gluteeniton blini)
Juomasuositus: Rene Barbier Cava brut Reserva, DO Cava, Espanja
Pääruokavaihtoehdot
Savuinen punajuuripihvi, peruna-selleripyreetä, paahdettua sipulia ja puolukkajus (V.G)
Juomasuositus: Pablo Claro Tempranillo, Espanja
Voissa paahdettua kuhaa, tryffeli-perunaconfit, rapukastiketta (L,G)
Juomasuositus: Moillard Petit Chablis, Ranska
Punaviinissä haudutettua peuran lapaa, herkkutattikastiketta,
peruna-selleripyreetä ia puolukkajus (L,G) E
Juomasuositus: Fonte da Perdiz, Portugali
jälkiruokavaihtoehdot
Tyrniparfait, kaurakrokanttia ja kookoskinuskia (M, V,G)
Juomasuositus: Dr. Pauly-Bergweiler Noble House Beerenausleese, Saksa
Kartanon sitruunaposset, karalokompottia ja suklaacrumblea (L,G)
Juomasuositus: Dr. Pauly-Bergweiler Noble House Beerenausleese, Saksa
L: Laktoositon G: Gluteeniton M: Maidoton V: Vegaaninen P: Sis. pähkinää
Lihan alkuperä: S: Suomi E: EU M: Muu kuin EU
Illallismenut voimassa yli 8 hengen ryhmille.
Edellytämme yhtenäistä menuvalintaa.
Pidätämme oikeuden muutoksiin.





