Häät

Häät

Alk.72 € /hlö
Sano ”Tahdon” kartanon suurten tammipuiden katveessa ja tanssi häävalssia upeassa juhlasalissa. Kartanon keittiössä loihditaan sydäntä sykähdyttäviä herkkuja ja vieraat viihtyvät.

Häät ovat ainutkertainen tapahtuma, ja me autamme sinua kaikin tavoin tekemään hääpäivästä onnistuneen ja unohtumattoman. Olemme rakentaneet valmiita vaihtoehtoja, joista on helppo poimia mieluisin kokonaisuus. Ammattitaidolla loihdittujen aterioiden lisäksi juhlan kruunaa upea juhlatila ja henkilökohtainen palvelu. Sinun tarvitsee huolehtia paikalle vain itsesi ja vieraasi!

Hääpakettimme sisältävät kaiken tämän

-          8 tunnin tilavuokra

-          kaksi suunnittelupalaveria

-          häämenu

-          valkoiset kangaspöytäliinat, kangasservetit, tuikkukynttilät

-          lasillinen kuohuviiniä alkumaljana

-          jäävesi

-          hääkakku sekä kahvi/tee

Lasten hinnat 4–7-vuotiaat: 50 % hääpaketin hinnasta
alle 4-vuotiaat: veloituksetta (alle 4-vuotiaita ei lasketa
kokonaislukumäärään)
 
Yli 60 maksavan aikuisen tilaisuuksissa tarjoamme hääsviitin yhdeksi yöksi veloituksetta.

* Hääpakettihinnat eivät ole voimassa pyhäpäivisin

Menut ja hinnat

Perinteinen hääbuffet

Savustettua lohta, versosalaattia ja
sitruunakreemiä
Luomunaattiporkkanaa, kotimaista
vuohenjuustoa ja versosalaattia
Palvattua porsasta, pikkelöityä
suippokaalia ja sinapinsiemeniä
Ruskajuustoa, uunitomaatteja ja
krassiyrttejä
Pepinetti-pastasalaattia, paahdettua
kurpitsaa ja pinaatinversoja
Mätimoussella täytettyjä tuulihattuja
Käsinkuorittuja katkarapuja,
varhaiskaalia ja tillinkukkaa
Ohrahelmiä, sitruunafenkolia ja
pikkelöityä retiisiä
Vihersalaatteja, kuivattua tomaattia
ja shamppanja-vinegrettiä
 
***
Keitto
Perinteinen kermainen lohikeitto
Mallasleipää ja vatkattua kirnuvoita
 
***
 
Pääruoka, myös buffetista
Marmoroitua härkää, krossattua
perunaa, paahdettuja juureksia ja
punaviinikastiketta
 
***
 
Hääkakkua, kahvia ja teetä
 
Perinteinen hääbuffet:
101-130  henkilöä – hinta 72 €
60-100   henkilöä – hinta 76 €
20-59  henkilöä – hinta 90 €
 

Saaristolaisbuffet

Lämminsavustettua siikaa,
mummonkurkkuja ja tillimajoneesia
Sokerisuolattua nieriää, päivärinteen
ruislastua ja keltuaiskreemiä
Sillivalikoima, kirnuvoita ja
keitinperunoita
Mätimoussella täytettyjä tuulihattuja
Rosalalimppua, lohirilletteä ja
kaprista
Käsinkuorittuja katkarapuja,
varhaiskaalia ja tillinkukkaa
Raikasta romainea, kotimaisia
juustoja, mallaskrutonkeja ja
sitrusaiolia
Sesongin vihersalaatteja ja
shamppanja-vinegrettiä
 
***
 
Keitto
Kartanon kalakeittoa kotimaisista
järvikaloista
Mallasleipää ja vatkattua kirnuvoita
 
***
 
Pääruoka +10€/hlö
(lautasannoksina, pöytiin
tarjoiltuna)
Taimenta Puruvedeltä,
vehnärisottoa, valkoista parsaa ja
tummaa valkoviinikastiketta
 
***
 
Hääkakkua, kahvia ja teetä
 
Saaristolaisbuffet:
101-130  henkilöä – hinta 82 €
60-100   henkilöä – hinta 86 €
20-59  henkilöä – hinta 90 €
 

Sadonkorjuubuffet

Luomunaattiporkkanaa, kotimaista
vuohenjuustoa ja versosalaattia
Mesiangervolla maustettuja
vihanneksia ja rautayrtin kukkia
Grillattua kesäkurpitsaa,
ravunpyrstöjä ja kruunutillikastiketta
Paahdettua kiviarinaleipää,
tomaatticoncassea ja tryffelikreemiä
Marinoitua vihreää ja valkoista
parsaa, tuoretta rucolaa ja
pinjansiemeniä
Ohrahelmiä, sitruunafenkolia ja
pikkelöityä retiisiä
Lehtikaalia, maalaisleipäkrutonkeja,
parmesanjuustoa ja
valkosipulikastiketta
Sesongin vihersalaatteja ja
sherry-vadelmavinegrettiä
 
***
 
Keitto
Kuohkeaa mustajuurikeittoa
Kartanon maalaisleipää ja vatkattua
kirnuvoita
 
***
 
Pääruoka +10€/hlö
(lautasannoksina, pöytiin tarjoiltuna)
Spelttiä, Västerbotten-juustoa,
kauden kasviksia Tammisaaresta ja
lämmintä tomaatti-vinegrettiä
tai
Karitsaa Ahvenanmaalta,
persiljanjuurta, pikkelöityä
kanttarellia ja madeiralaakerinlehtikastiketta
 
***
 
Hääkakkua, kahvia ja teetä
 
Sadonkorjuubuffet:
101-130  henkilöä – hinta 72 €
60-100   henkilöä – hinta 76 €
20-59  henkilöä – hinta 80 €
 

Riistabuffet

Riimihärkää, marinoitua selleriä ja
rapeaa perunaa
Havuilla savustettua lohta,
palsternakkalastuja ja savujogurttia
Palvattua porsasta, pikkelöityä
suippokaalia ja sinapinsiemeniä
Ruskajuustoa, uunitomaatteja ja
krassiyrttejä
Balsamico-marinoituja kauden
sieniä ja friteerattua shalottisipulia
Pepinetti-pastasalaattia,
paahdettua kurpitsaa ja
pinaatinversoja
Sydänsalaatteja, Peltolan bluesinihomejuustoa
ja yrttisiä
krutonkeja
Sesongin vihersalaatteja ja
valkoherukkavinegrettiä
 

***

Keitto
Kermaista suppilovahverokeittoa
Kartanon maalaisleipää ja vatkattua
kirnuvoita
 

***

Pääruoka +10€/hlö
(lautasannoksina, pöytiin
tarjoiltuna)
Ankkaa Vaskiosta, glaseerattua
naattiporkkanaa, perunahelmiä ja vadelma-punaviinikastiketta
 

***

Hääkakkua, kahvia ja teetä

 

Riistabuffet:

101-130  henkilöä – hinta 82 €
60-100   henkilöä – hinta 86 €
20-59  henkilöä – hinta 90 €

 
 
 
PS. Varaa hääyöksi upea sviittimme. Kysy myös edullinen majoitustarjous koko hääporukalle! Yli 60 aikuisen häätilaisuuksista tarjoamme hääparille hääyöpaketin veloituksetta.
 
 

 

Morsian ja vieraita Hämeenkylän Vanhassa pääkartanossa. Kuva Mikko Reinikainen.Morsian ja vieraita Hämeenkylän Vanhassa pääkartanossa. Kuva Mikko Reinikainen.

Juhlasali ja pitkät pöydät ja tuoleissa valkoiset huput

Juhlasalissa neliöpöydät.

Hääpari pihalla

Juhlasalin sisäpihan portaat koristeltuina

Pyydä tarjous tapahtumasta!

Tapahtumapäivä
Format: 15.12.2017
Saat lopullisen hinnan varauksen yhteydessä